“来三斤烈酒，二七串烤肉”这句话，说的是大口喝酒、大口吃肉的场面。表面是吃喝，其实是藏着数和意的谜。三斤是量，二七是数，串在一起，就是个提示。

牛是生肖，来三斤烈酒，二七串烤肉，说的就是牛。

牛在十二生肖里，是最能吃、最能扛的一个。它不挑，不细嚼，给多少就吃多少。草也吃，料也吃，一口一口，慢慢吞，但从不停。别人吃几口就饱，它还能继续。不是它贪，是它能装，能受，能消化。

它也不怕重。地重，它拉；车重，它拖。一步一步，慢，但稳。别人走得快，容易停；它走得慢，却走得远。不是它猛，是它有劲，有耐。

“三斤烈酒”，说的是分量，是豪气。不是谁都扛得住的量，但牛能。它不怕多，不怕重。给它多少，它都能顶着走。
“二七串烤肉”，是个数。二七得十四，十四去掉一轮十二，还剩个二。二就是牛。数是藏着的，意思是明着的。

它不觉得自己厉害，只是一直做，一直吃，一直扛。别人觉得它笨，它不辩；别人觉得它慢，它也不急。它只认一件事——有活就干，有料就吃。

属牛的人，身上就有这种性子。他们不花，不虚，不讲究场面。给多少事，就做多少事；给多重担子，就扛多重担子。别人讲技巧，他们讲耐；别人讲快，他们讲稳。

他们不爱表现，不爱说大话。事情多了，就一点点做；压力大了，就一点点扛。不是他们没有想法，是他们不急着说。做出来了，自然就有了。

这种性子，在别人眼里就是憨，就是直，就是不灵活。但他们不在乎。觉得活干完就好，日子过稳就好。多一点少一点，不计较。

牛不争，属牛的人也不争。不争，就不乱；不争，就不累。能吃就吃，能做就做。慢一点没关系，稳一点更要紧。走得久，就好。这就够了。